TÜİK tarafından bugün yayınlanan süt ve süt ürünleri yıllık üretim rakamlarına göre, 2018 yılında yağsız süttozu hariç olmak üzere tüm süt ürünlerinde üretim miktarı farklı oranlarda artmıştır. Açıklanan verilere göre 2018 yılında; Sanayiye aktarılan koyun sütü miktarı %31 oranında artarak 35.966 tona, Sanayiye aktarılan keçi sütü miktarı %15,7 oranında artarak 49.163 tona,   Sanayiye aktarılan […]